recetas:masa_madre
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====== Día 1 ====== | ====== Día 1 ====== | ||
- | Misma cantidad de harina integral de centeno y de agua | + | Misma cantidad de harina integral de centeno y de agua (4 cucharadas) |
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+ | ====== Día 2 ====== | ||
+ | Solo Remuevo | ||
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+ | ====== Día 3 ====== | ||
+ | Quito la mitad de masa y añado 2 cucharadas de harina y 2 de agua | ||
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+ | ====== Día 4 ====== | ||
+ | Misma operación que dia 3, pero lo puedo hacer con harina de trigo para que sea mas polivalente | ||
+ | |||
+ | ====== Día 5 ====== | ||
+ | Misma operación |
recetas/masa_madre.txt · Last modified: 2020/12/03 12:22 by jose