recetas:boquerones_en_vinagre
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| ====== Boquerones en vinagre ====== | ====== Boquerones en vinagre ====== | ||
| - | 3kg boquerones | + | 1kg boquerones |
| 10-20 minutos en agua hasta que queden blancos | 10-20 minutos en agua hasta que queden blancos | ||
| - | 100g sal | + | 2 cucharadas soperas |
| - | 1 l vinagre | + | 1 vaso 33cl vinagre |
| Dejar 2 días en vinagre con sal | Dejar 2 días en vinagre con sal | ||
| Escurrir y poner 2 días en aceite de girasol con picada ajos y perejil | Escurrir y poner 2 días en aceite de girasol con picada ajos y perejil | ||
recetas/boquerones_en_vinagre.txt · Last modified: 2022/06/07 16:08 by jose