recetas:boquerones_en_vinagre
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Boquerones en vinagre
1kg boquerones
10-20 minutos en agua hasta que queden blancos
2 cucharadas soperas sal
1 vaso 33cl vinagre
Dejar 2 días en vinagre con sal
Escurrir y poner 2 días en aceite de girasol con picada ajos y perejil
Anchoa
1 kg 28 a 33 piezas
recetas/boquerones_en_vinagre.1651673403.txt.gz · Last modified: 2022/05/04 14:10 by jose