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--- recetas:pastel_de_queso [2018/06/05 13:34] – [Receta tarta de queso a lo Milennial] osk-k-k-k
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   * 400g de mascarpone
   * 400ml de nata dulce
-  * 45g (puede que un poco mas) de harina de trigo o maicena
+  * 30g (puede que un poco mas) de harina de trigo o maicena
 ===== Instrucciones =====
   - **Primero** precalentar el horno a **200ºC** con calor **arriba y abajo**, mientras cubres el molde con mantequilla o papel de horno para evitar que se pegue.
-  - **Segundo** añadir todos los ingredientes a un recipiente para **mezclarlos**, si se tiene Thermomix poner en el vaso y mezclar durante 30 segundos a una velocidad media (5-6). Si no se puede mezclar con una batidora de varillas (**opción buena**) o incluso a mano con una varilla normal.**El orden de mezclado** que yo utilizo es añadir los huevos, seguido de la nata,azucar,philadelphia,mascarpone y por ultimo el toque de harina
+  - **Segundo** añadir todos los ingredientes a un recipiente para **mezclarlos**, si se tiene Thermomix poner en el vaso y mezclar durante 30 segundos a una velocidad media (5-6). Si no se puede mezclar con una batidora de varillas (**opción buena**) o incluso a mano con una varilla normal. **El orden de mezclado** que yo utilizo normalmente es añadir los huevos, seguido de la nata,azúcar,philadelphia,mascarpone y por ultimo el toque de harina
-  - **verter** dentro de el molde y hornear 50 minutos a **180-200ºC** (vigilar cuando vaya a terminar que cada horno es un mndo).
+  - **verter** dentro de el molde y hornear 50 minutos a **180-200ºC** (vigilar cuando vaya a terminar, que cada horno es un mundo).
-  - **Cuando este cerca de terminar** el tiempo comprobar introduciendo un cuchillo en el centro de la tarta y comprobar que no sale manchado. Puede que aun parezca como liquida pero si no sale manchado esta terminada.
+  - **Cuando este cerca de terminar** el tiempo comprobar introduciendo un cuchillo en el centro de la tarta y comprobar que no sale manchado. Puede que aun parezca como liquida pero si el cuchillo no sale manchado esta terminada.
-  - **Dejar enfriar dentro del horno** con la puerta abierta y enfriar
+  - Ahora para terminar **Dejar enfriar dentro del horno** con la puerta abierta y esperar hasta que pueda meterse al frigorífico.