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+Germinados
+- Poner en remojo 12 horas
+- Tras esas 12 horas, enjuagar y escurrir y poner en un bote con agujeros boca abajo en lugar fresco y oscuro
+- 2 veces al día, cada mañana y cada noche, enjuagar, escurrir y volver a poner bote boca abajo
+- A los 3 o 4 días ya están. Poner en luz indirecta para que queden verdes
 **Brotes de alfalfa:** Son ligeros, crujientes y tienen un sabor suave. Van bien con cualquier combinación de vegetales.
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 **Brotes de girasol:** Crujientes y con un sabor ligeramente a nuez, perfectos para ensaladas con frutos secos.
+**Brotes de kale rallado:** plato de Sarabeth