recetas:cafe_filtrado
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23 gramos de café. Del medidor pequeño, la copa grande | 23 gramos de café. Del medidor pequeño, la copa grande | ||
Agua al 9 cuando vibra son 97 grados | Agua al 9 cuando vibra son 97 grados | ||
Sale 229 gramos de líquido de café | Sale 229 gramos de líquido de café | ||
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+ | Primero se hace preinfusión, | ||
+ | Luego se vierte el resto del agua durante 1 a 1:30 minutos \\ | ||
+ | se deja reposar de 1 a 1:30 minutos | ||
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+ | 300 magua por 21 de café 3 tazas: 1 taza 7gr café y 100 agua |
recetas/cafe_filtrado.1752066686.txt.gz · Last modified: by jose