Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

--- recetas:cocido [2018/08/31 15:28] – created jose
+++ recetas:cocido [2025/11/04 12:46] (current) – jose
@@ Line 1: / Line 1: @@
-Espinazo
+g carne picada (100g cerdo y 100g ternera) 1 huevo, 1 ajo y 2 ramas perejil para el relleno. Espesar con pan rallado
-/2 Gallina
-g carne picada (100g cerdo y 100g ternera) para el relleno
+<code>
 rabo de cerdo
-chorizo
+Espinazo
+chorizos asturianos
 tocino
-morcillo
+carne aguja ternera
 hueso jamón
+hueso blanco ternera
+</code>
+<code>
+apio
 zanahoria
-col
+un poquito col
+patata
+nabo
+puerro
+</code>
+tazas starwars garbanzos. Cada taza son 100g
+Al 9 con tapa agujeros hasta que hierva y quitar capa grasa \\
+hora vitro al 6 y posición potencia rosca de la tapa al 2
+====== Sopa ======
+cazo grande lleno
+vaso de fideos