recetas:cocido
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- | Espinazo | + | 200g carne picada (100g cerdo y 100g ternera) |
- | 1/2 Gallina | + | |
- | 200g carne picada (100g cerdo y 100g ternera) para el relleno | + | < |
rabo de cerdo | rabo de cerdo | ||
- | chorizo | + | Espinazo |
+ | 2 chorizos asturianos | ||
tocino | tocino | ||
- | morcillo | + | carne aguja ternera |
hueso jamón | hueso jamón | ||
+ | hueso blanco ternera | ||
+ | </ | ||
+ | |||
+ | < | ||
+ | apio | ||
zanahoria | zanahoria | ||
- | col | + | un poquito |
+ | patata | ||
+ | nabo | ||
+ | puerro | ||
+ | </ | ||
+ | |||
+ | |||
+ | 3 tazas starwars garbanzos. Cada taza son 100g | ||
+ | |||
+ | Al 9 con tapa agujeros hasta que hierva y quitar capa grasa \\ | ||
+ | 1 hora vitro al 6 y posición potencia rosca de la tapa al 2 | ||
+ | | ||
recetas/cocido.1535729282.txt.gz · Last modified: 2018/08/31 15:28 by jose