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recetas:cocido

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recetas:cocido [2018/08/31 15:28] – created joserecetas:cocido [2024/09/26 07:38] (current) jose
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-Espinazo +200g carne picada (100g cerdo y 100g ternera) 1 huevo, 1 ajo y 2 ramas perejil para el relleno. Espesar con pan rallado 
-1/2 Gallina + 
-200g carne picada (100g cerdo y 100g ternera) para el relleno+<code>
 rabo de cerdo rabo de cerdo
-chorizo+Espinazo 
 +2 chorizos asturianos
 tocino tocino
-morcillo+carne aguja ternera
 hueso jamón hueso jamón
 +hueso blanco ternera
 +</code>
 +
 +<code>
 +apio
 zanahoria zanahoria
-col+un poquito col 
 +patata 
 +nabo 
 +puerro 
 +</code> 
 + 
 + 
 +3 tazas starwars garbanzos. Cada taza son 100g 
 + 
 +Al 9 con tapa agujeros hasta que hierva y quitar capa grasa \\ 
 +1 hora vitro al 6 y posición potencia rosca de la tapa al 2 
 +  
  
recetas/cocido.1535729282.txt.gz · Last modified: 2018/08/31 15:28 by jose