recetas:cocido
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- | Espinazo | + | 200g carne picada (100g cerdo y 100g ternera) |
- | + | ||
- | 1/2 Gallina | + | |
- | + | ||
- | 200g carne picada (100g cerdo y 100g ternera) para el relleno | + | |
+ | < | ||
rabo de cerdo | rabo de cerdo | ||
- | + | Espinazo | |
- | chorizo | + | 2 chorizos asturianos |
tocino | tocino | ||
+ | carne aguja ternera | ||
+ | hueso jamón | ||
+ | hueso blanco ternera | ||
+ | </ | ||
- | morcillo | + | < |
+ | apio | ||
+ | zanahoria | ||
+ | un poquito col | ||
+ | patata | ||
+ | nabo | ||
+ | puerro | ||
+ | </ | ||
- | hueso jamón | ||
- | zanahoria | + | 3 tazas starwars garbanzos. Cada taza son 100g |
- | col | + | Al 9 con tapa agujeros hasta que hierva y quitar capa grasa \\ |
+ | 1 hora vitro al 6 y posición potencia rosca de la tapa al 2 | ||
+ | | ||
recetas/cocido.1535729470.txt.gz · Last modified: 2018/08/31 15:31 by jose