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recetas:cocido

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recetas:cocido [2018/08/31 15:31] joserecetas:cocido [2024/09/26 07:38] (current) jose
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-Espinazo +200g carne picada (100g cerdo y 100g ternera) 1 huevo, 1 ajo y 2 ramas perejil para el relleno. Espesar con pan rallado
- +
-1/2 Gallina +
- +
-200g carne picada (100g cerdo y 100g ternera) para el relleno+
  
 +<code>
 rabo de cerdo rabo de cerdo
- +Espinazo 
-chorizo +2 chorizos asturianos
 tocino tocino
 +carne aguja ternera
 +hueso jamón
 +hueso blanco ternera
 +</code>
  
-morcillo+<code> 
 +apio 
 +zanahoria 
 +un poquito col 
 +patata 
 +nabo 
 +puerro 
 +</code>
  
-hueso jamón 
  
-zanahoria+3 tazas starwars garbanzos. Cada taza son 100g
  
-col+Al 9 con tapa agujeros hasta que hierva y quitar capa grasa \\ 
 +1 hora vitro al 6 y posición potencia rosca de la tapa al 2 
 +  
  
recetas/cocido.1535729470.txt.gz · Last modified: 2018/08/31 15:31 by jose