Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

--- recetas:cocido [2018/08/31 15:31] – jose
+++ recetas:cocido [2024/09/26 07:38] (current) – jose
@@ Line 1: / Line 1: @@
-Espinazo \\
+g carne picada (100g cerdo y 100g ternera) 1 huevo, 1 ajo y 2 ramas perejil para el relleno. Espesar con pan rallado
-/2 Gallina \\
-g carne picada (100g cerdo y 100g ternera) para el relleno \\
+<code>
-rabo de cerdo \\
+rabo de cerdo
-chorizo \\
+Espinazo
-tocino \\
+chorizos asturianos
-morcillo \\
+tocino
-hueso jamón \\
+carne aguja ternera
-zanahoria \\
+hueso jamón
-col \\
+hueso blanco ternera
+</code>
+<code>
+apio
+zanahoria
+un poquito col
+patata
+nabo
+puerro
+</code>
+tazas starwars garbanzos. Cada taza son 100g
+Al 9 con tapa agujeros hasta que hierva y quitar capa grasa \\
+hora vitro al 6 y posición potencia rosca de la tapa al 2