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recetas:cocido

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recetas:cocido [2020/11/28 12:27] joserecetas:cocido [2024/09/26 07:38] (current) jose
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-1/2 Gallina \\ +200g carne picada (100g cerdo y 100g ternera) 1 huevo, 1 ajo y 2 ramas perejil para el relleno. Espesar con pan rallado 
-200g carne picada (100g cerdo y 100g ternera) 4 ajos y 2 ramas perejil para el relleno \\ + 
-rabo de cerdo \\ +<code> 
-Espinazo \\ +rabo de cerdo 
-chorizo \\ +Espinazo 
-tocino \\ +2 chorizos asturianos 
-morcillo \\ +tocino 
-hueso jamón \\ +carne aguja ternera 
-zanahoria \\ +hueso jamón 
-col \\+hueso blanco ternera 
 +</code> 
 + 
 +<code> 
 +apio 
 +zanahoria 
 +un poquito col 
 +patata 
 +nabo 
 +puerro 
 +</code> 
 + 
 + 
 +3 tazas starwars garbanzos. Cada taza son 100g 
 + 
 +Al 9 con tapa agujeros hasta que hierva y quitar capa grasa \\ 
 +1 hora vitro al 6 y posición potencia rosca de la tapa al 2 
 +  
  
-  Potencia 2 
-  25 minutos al 9 
-  1 hora al 6 
recetas/cocido.1606566466.txt.gz · Last modified: 2020/11/28 12:27 by jose