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recetas:cocido

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recetas:cocido [2022/11/27 21:38] joserecetas:cocido [2024/09/26 07:38] (current) jose
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-1/2 Gallina \\ +200g carne picada (100g cerdo y 100g ternera) 1 huevo, 1 ajo y 2 ramas perejil para el relleno. Espesar con pan rallado
-200g carne picada (100g cerdo y 100g ternera) 4 ajos y 2 ramas perejil para el relleno \\ +
-rabo de cerdo \\ +
-Espinazo \\ +
-chorizo \\ +
-tocino \\ +
-morcillo \\ +
-hueso jamón \\ +
-zanahoria \\ +
-col \\+
  
-  Potencia +<code> 
-  25 minutos al +rabo de cerdo 
-  1 hora al 6+Espinazo 
 +chorizos asturianos 
 +tocino 
 +carne aguja ternera 
 +hueso jamón 
 +hueso blanco ternera 
 +</code> 
 + 
 +<code> 
 +apio 
 +zanahoria 
 +un poquito col 
 +patata 
 +nabo 
 +puerro 
 +</code> 
 + 
 + 
 +3 tazas starwars garbanzos. Cada taza son 100g 
 + 
 +Al con tapa agujeros hasta que hierva y quitar capa grasa \\ 
 +1 hora vitro al 6 y posición potencia rosca de la tapa al 2
      
-Prueba con Gorka 300g garbanzos+
recetas/cocido.1669585139.txt.gz · Last modified: 2022/11/27 21:38 by jose