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recetas:cocido

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recetas:cocido [2024/09/16 14:42] joserecetas:cocido [2024/09/26 07:38] (current) jose
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-1/2 Gallina \\ +200g carne picada (100g cerdo y 100g ternera) 1 huevo, 1 ajo y 2 ramas perejil para el relleno. Espesar con pan rallado
-200g carne picada (100g cerdo y 100g ternera) 4 ajos y 2 ramas perejil para el relleno \\ +
-rabo de cerdo \\ +
-Espinazo \\ +
-2 chorizos asturianos \\ +
-tocino \\ +
-morcillo \\ +
-hueso jamón \\ +
-hueso blanco ternera \\ +
-zanahoria \\ +
-col \\ +
-2 tazas starwars garbanzos+
  
-Al 9 tapa cerrada sin encajar hasta que hierva y quitar capa grasa \\ +<code> 
-1 hora vitro al 6 y posición tapa al 2+rabo de cerdo 
 +Espinazo 
 +2 chorizos asturianos 
 +tocino 
 +carne aguja ternera 
 +hueso jamón 
 +hueso blanco ternera 
 +</code> 
 + 
 +<code> 
 +apio 
 +zanahoria 
 +un poquito col 
 +patata 
 +nabo 
 +puerro 
 +</code> 
 + 
 + 
 +3 tazas starwars garbanzos. Cada taza son 100g 
 + 
 +Al 9 con tapa agujeros hasta que hierva y quitar capa grasa \\ 
 +1 hora vitro al 6 y posición potencia rosca de la tapa al 2
      
  
recetas/cocido.1726497752.txt.gz · Last modified: 2024/09/16 14:42 by jose