3 o 4 de carbono por una de nitrógeno. Tarda de 4 a meses en madurar

^material^componente?^observaciones^
|Compost| Nitrógeno|últimos 20 cms|
|Restos de poda finos|Nitrógeno|Hojas y ramas finas|
|Ceniza|Minerales|capa muy fina contrarresta acidez café|
|Compost|Nitrógeno| |
|Paja|Carbono| |
|Estiércol maduro|Nitrógeno| |
|Capa fina serrín|Carbono|Cuidado que madera captura nitrógeno|
|Café|Nitrógeno|Muy rica en notrógeno con cuidado que no queme raices|
|Paja|Carbono| |
|Compost|Nitrógeno| |
|Paja inóculada|Carbono|Paja con estiércol que tiene hongos|
|Ramas secas|Carbono| |
|Cartón|Carbono| |

^Nitrógeno^Carbono^
| |Hoja|
| |Paja|