====== Café filtrado ======
  23 gramos de café. Del medidor pequeño, la copa grande
  Agua al 9 cuando vibra son 97 grados
  Sale 229 gramos de líquido de café

Primero se hace preinfusión, se moja todo el café y se deja 15-30 segundos \\
Luego se vierte el resto del agua durante 1 a 1:30 minutos \\
se deja reposar de 1 a 1:30 minutos

300 magua por 21 de café 3 tazas: 1 taza 7gr café y 100 agua