500g carne picada (250g cerdo y 250g ternera) 1 ajo y 1 rama perejil para el relleno
Butifarra blanca
Butifarra negra
Codillo tipo jamón del bon area
Espinazo
Codillo de carniceria
Bandeja del bona area
1 vaso garbanzos
Garbanzos castellanos general ricardos una noche en remojo (probar sin remojo)
Potencia al 1
1 hora al 6