Ingredientes:
  * 3 huevos o 2 grandes.
  * 1 cuchara leche.
  * Pimienta blanca.
  * Ajo y perejil.

Preparación:
  - Batir todos los ingredientes mencionados anteriormente.
  - Añadir 750 g de carne (500 g cerdo + 250 g ternera).
  - Añadir sal.
  - Dar forma y añadir pan rallado.
  - Pasar por huevo.
  - Freír un trocito y rectificar sal, etc.