500g carne picada (250g cerdo y 250g ternera) 1 ajo y 1 rama perejil para el relleno

Butifarra blanca
Butifarra negra

Codillo tipo jamón del bon area
Espinazo
Codillo de carniceria

Bandeja del bona area

1 vaso garbanzos

Garbanzos castellanos general ricardos una noche en remojo (probar sin remojo)
Potencia al 1
1 hora al 6