2 tazas garbanzos starwars con cucharilla bicarbonato 12 horas

Sofrito de:

• Ajo
• Cebolla
• Pimiento rojo
• Pimiento verde
• Guidilla
• Luego: Tomate
• Calabacín
• Al final pimentón picante

Hervir con:

• Puerro
• Zanahoria
• cebolla
• ajo

A las 2 horas separar verdura hervida y triturar

Cuando falte poco, añadir:

• Patatas baby
• Espinacas
• Gambas peladas