recetas:alcachofas_confitadas
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3 horas a 65ºC
Poner la alarma a 70°C
5 minutos al 8 hasta que llegue a las 65ºC con cuidado 45 minutos al 3 hasta que llegue a los 69ºC El resto al 1.5
Opción 2
10 minutos al 6 hasta 65°C 3 horas 1.5
recetas/alcachofas_confitadas.1733906670.txt.gz · Last modified: 2024/12/11 08:44 by jose