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recetas:cocido

200g carne picada (100g cerdo y 100g ternera) 1 huevo, 1 ajo y 2 ramas perejil para el relleno. Espesar con pan rallado

rabo de cerdo
Espinazo
2 chorizos asturianos
tocino
carne aguja ternera
hueso jamón
hueso blanco ternera
apio
zanahoria
un poquito col
patata
nabo
puerro

3 tazas starwars garbanzos. Cada taza son 100g

Al 9 con tapa agujeros hasta que hierva y quitar capa grasa
1 hora vitro al 6 y posición potencia rosca de la tapa al 2

recetas/cocido.txt · Last modified: 2024/09/26 07:38 by jose