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recetas:cocido

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1/2 Gallina
200g carne picada (100g cerdo y 100g ternera) 4 ajos y 2 ramas perejil para el relleno
rabo de cerdo
Espinazo
2 chorizos asturianos
tocino
morcillo
hueso jamón
hueso blanco ternera
zanahoria
col
2 tazas starwars garbanzos

Al 9 tapa cerrada sin encajar hasta que hierva y quitar capa grasa
1 hora vitro al 6 y posición tapa al 2

recetas/cocido.1726497752.txt.gz · Last modified: 2024/09/16 14:42 by jose