recetas:hierro
| PROTEINA | GR | HIERRO | MG | |
|---|---|---|---|---|
| Soja texturizada (deshidratada) | 50g | Almejas, mejillones | 28 mg | |
| Queso parmesano | 35g | Semillas de sésamo | 14.6mg | |
| Atún (en agua) | 30g | Semillas de calabaza | 8.8 mg | |
| Pechuga de pollo (cocinada) | 31g | Frijoles negros | 8.7 mg | |
| Pechuga de pavo (cocinada) | 29g | Hígado de pollo | 9 mg | |
| Salmón (cocido) | 27g | Hígado de vaca | 6.5 mg | |
| Carne de vaca magra (cocinada) | 26g | Garbanzos | 6.2 mg | |
| Cacahuetes | 26g | Tofu | 5.4 mg | |
| Seitán | 25g | Quinoa | 4.6 mg | |
| Almendras | 21g | Almendras | 3.7 mg | |
| Tempeh | 19g | Lentejas | 3.3 mg | |
| Pipas de calabaza | 19g | Sardinas | 2.9 mg | |
| Huevos | 13g | Espinacas (crudas) | 2.7 mg | |
| Queso cottage bajo en grasa | 12g | Carne de vaca | 2.7 mg | |
| Edamame (cocidos) | 11g | Higos secos | 2.0 mg | |
| Yogur griego natural | 10g | Pasas | 3.1 mg | |
| Lentejas (cocinadas) | 9g | Pechuga de pavo | 1.4 mg | |
| Frijoles negros (cocinados) | 9g | Atún | 1.0 mg | |
| Garbanzos (cocidos) | 9g | Avena fortificada | 10 mg (varia) | |
| Tofu firme | 8g | |||
| Almejas, ostras y mejillones | 28 mg |
|---|---|
| Semillas de sésamo | 14.6 mg |
| Semillas de calabaza | 8.8 mg |
| Frijoles negros | 8.7 mg |
| Hígado de pollo | 9 mg |
| Hígado de vaca | 6.5 mg |
| Garbanzos | 6.2 mg |
| Tofu | 5.4 mg |
| Quinoa | 4.6 mg |
| Almendras | 3.7 mg |
| Lentejas | 3.3 mg |
| Sardinas | 2.9 mg |
| Espinacas (crudas) | 2.7 mg |
| Carne de vaca | 2.7 mg |
| Higos secos | 2.0 mg |
| Pasas | 3.1 mg |
| Pechuga de pavo | 1.4 mg |
| Atún | 1.0 mg |
| Avena fortificada | 10 mg (puede variar) |
recetas/hierro.txt · Last modified: 2024/10/01 13:48 by jose