recetas:hierro
This is an old revision of the document!
| Alimento | Proteina | Alimento | Hierro |
|---|---|---|---|
| Soja texturizada (deshidratada) | 50 g | -Almejas, ostras y mejillones | 28 mg |
| -Queso parmesano | 35 g | Semillas de sésamo | 14.6 mg |
| -Atún (enlatado en agua) | 30 g | Semillas de calabaza | 8.8 mg |
| -Pechuga de pollo (cocinada) | 31 g | -Frijoles negros | 8.7 mg |
| -Pechuga de pavo (cocinada) | 29 g | -Hígado de pollo | 9 mg |
| -Salmón (cocido) | 27 g | -Hígado de vaca | 6.5 mg |
| -Carne de vaca magra (cocinada) | 26 g | Garbanzos | 6.2 mg |
| Cacahuetes | 26 g | Tofu | 5.4 mg |
| Seitán | 25 g | Quinoa | 4.6 mg |
| Almendras | 21 g | Almendras | 3.7 mg |
| Tempeh | 19 g | Lentejas | 3.3 mg |
| Pipas de calabaza | 19 g | -Sardinas | 2.9 mg |
| -Huevos | 13 g | Espinacas (crudas) | 2.7 mg |
| -Queso cottage bajo en grasa | 12 g | -Carne de vaca | 2.7 mg |
| Edamame (cocidos) | 11 g | Higos secos | 2.0 mg |
| -Yogur griego natural | 10 g | Pasas | 3.1 mg |
| Lentejas (cocinadas) | 9 g | -Pechuga de pavo | 1.4 mg |
| Frijoles negros (cocinados) | 9 g | -Atún | 1.0 mg |
| Garbanzos (cocidos) | 9 g | Avena fortificada | 10 mg (puede variar) |
| Tofu firme | 8 g |
| Almejas, ostras y mejillones | 28 mg |
|---|---|
| Semillas de sésamo | 14.6 mg |
| Semillas de calabaza | 8.8 mg |
| Frijoles negros | 8.7 mg |
| Hígado de pollo | 9 mg |
| Hígado de vaca | 6.5 mg |
| Garbanzos | 6.2 mg |
| Tofu | 5.4 mg |
| Quinoa | 4.6 mg |
| Almendras | 3.7 mg |
| Lentejas | 3.3 mg |
| Sardinas | 2.9 mg |
| Espinacas (crudas) | 2.7 mg |
| Carne de vaca | 2.7 mg |
| Higos secos | 2.0 mg |
| Pasas | 3.1 mg |
| Pechuga de pavo | 1.4 mg |
| Atún | 1.0 mg |
| Avena fortificada | 10 mg (puede variar) |
recetas/hierro.1727788978.txt.gz · Last modified: 2024/10/01 13:22 by jose