recetas:hierro
This is an old revision of the document!
| PROTEINA | GR | HIERRO | MG | |
|---|---|---|---|---|
| Soja texturizada (deshidratada) | 50 g | Almejas, mejillones | 28 mg | |
| Queso parmesano | 35 g | Semillas de sésamo | 14.6 mg | |
| Atún (enlatado en agua) | 30 g | Semillas de calabaza | 8.8 mg | |
| Pechuga de pollo (cocinada) | 31 g | Frijoles negros | 8.7 mg | |
| Pechuga de pavo (cocinada) | 29 g | Hígado de pollo | 9 mg | |
| Salmón (cocido) | 27 g | Hígado de vaca | 6.5 mg | |
| Carne de vaca magra (cocinada) | 26 g | Garbanzos | 6.2 mg | |
| Cacahuetes | 26 g | Tofu | 5.4 mg | |
| Seitán | 25 g | Quinoa | 4.6 mg | |
| Almendras | 21 g | Almendras | 3.7 mg | |
| Tempeh | 19 g | Lentejas | 3.3 mg | |
| Pipas de calabaza | 19 g | Sardinas | 2.9 mg | |
| Huevos | 13 g | Espinacas (crudas) | 2.7 mg | |
| Queso cottage bajo en grasa | 12 g | Carne de vaca | 2.7 mg | |
| Edamame (cocidos) | 11 g | Higos secos | 2.0 mg | |
| Yogur griego natural | 10 g | Pasas | 3.1 mg | |
| Lentejas (cocinadas) | 9 g | Pechuga de pavo | 1.4 mg | |
| Frijoles negros (cocinados) | 9 g | Atún | 1.0 mg | |
| Garbanzos (cocidos) | 9 g | Avena fortificada | 10 mg (varia) | |
| Tofu firme | 8 g | |||
| Almejas, ostras y mejillones | 28 mg |
|---|---|
| Semillas de sésamo | 14.6 mg |
| Semillas de calabaza | 8.8 mg |
| Frijoles negros | 8.7 mg |
| Hígado de pollo | 9 mg |
| Hígado de vaca | 6.5 mg |
| Garbanzos | 6.2 mg |
| Tofu | 5.4 mg |
| Quinoa | 4.6 mg |
| Almendras | 3.7 mg |
| Lentejas | 3.3 mg |
| Sardinas | 2.9 mg |
| Espinacas (crudas) | 2.7 mg |
| Carne de vaca | 2.7 mg |
| Higos secos | 2.0 mg |
| Pasas | 3.1 mg |
| Pechuga de pavo | 1.4 mg |
| Atún | 1.0 mg |
| Avena fortificada | 10 mg (puede variar) |
recetas/hierro.1727790400.txt.gz · Last modified: 2024/10/01 13:46 by jose