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recetas:lentejas

Lentejas

1.vaso de lentejas 250gr
3 zanahorias
1 cebolla
1 pimiento verde
2 ajos
1 tomate
Bolas de Pimienta entera
Pimentón picante
Sal
2 chorizos
Hojas de laurel
Caldo

Picar las zanahorias, el pimiento, la cebolla. Y los ajos.Velocidad 5, 12 segundos

Pochar en la olla  hasta q esté blandito.

Picar los tomates. Velocidad 4, 10 segundos. Echar a la olla y añadir sal. Unos 10 minutos

Añadir la hoja de laurel y el pimentón. Cocer 3 minutos

Echar las lentejas y mezclar con todo. 3 minutos.

Añadir el caldo y los chorizos.

Cocer 1 hora

recetas/lentejas.txt · Last modified: 2024/11/13 09:12 by jose