Legido Wiki - recetas:iaia http://wiki.legido.com/ 2026-04-30T16:35:37+00:00 Legido Wiki http://wiki.legido.com/ http://wiki.legido.com/lib/exe/fetch.php?media=wiki:dokuwiki.svg text/html 2025-04-24T10:22:00+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) chuletas_picadillo http://wiki.legido.com/doku.php?id=recetas:iaia:chuletas_picadillo&rev=1745490120&do=diff Ingredientes: * 3 huevos o 2 grandes. * 1 cuchara leche. * Pimienta blanca. * Ajo y perejil. Preparación: * Batir todos los ingredientes mencionados anteriormente. * Añadir 750 g de carne (500 g cerdo + 250 g ternera). * Añadir sal. text/html 2025-04-24T10:18:53+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) croquetas http://wiki.legido.com/doku.php?id=recetas:iaia:croquetas&rev=1745489933&do=diff * Rehogar carne de pollo y gallina sobrante del cocido. * Rallar y añadir cebolla, añadir harina y rehogar. * Ir echando leche poco a poco y remover. * Hacer forma de las croquetas rebozándolas en harina. * Bañar en huevo y freír.